UMA EQUAÇÃO EMPÍRICA PARA DETERMINAÇÃO DE TEOR DE ÁGUA DE EQUILÍBRIO PARA GRÃOS
W.P. SilvaM. E. R. M. C. MataJürgen W. PreckerC.M.D.P.S. SilvaCíntia Da SilvaD.D.P.S. SilvaAntônio Gilson Barbosa de Lima
Abstract
Neste artigo é proposta uma equação empírica, com três parâmetros, para determinação de teor de água de equilíbrio em secagem de grãos. Para tal, foi desenvolvido e utilizado um programa de computador que ajusta, de forma automática, cerca de 500 funções contidas em sua biblioteca, com uma e duas variáveis independentes, a dados experimentais.
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