JOURNAL ARTICLE

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA JAMBU MELALUI DIVERSIFIKASI OLAHAN LIMBAH DAPUR MENJADI PUPUK ORGANIK CAIR BERBASIS KEARIFAN LOKAL

Putri, Amanda ArdityaFitroh, AminatulWardani, Arsyaferra Kusuma

Year: 2025 Journal:   Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)   Publisher: European Organization for Nuclear Research

Abstract

ABSTRAKProgram pengabdian masyarakat ini bertujuan untukmeningkatkan kapasitas kelompok perempuan PKK di Desa Jambudalam memproduksi biofertilizer (pupuk organik cair)menggunakan ragi singkong fermentasi tradisional (“ragi tape”)sebagai alternatif ramah lingkungan untuk pupuk kimia. Inisiatifini bermula dari isu menurunnya kesuburan tanah akibatpenggunaan pupuk anorganik secara intensif oleh petanisetempat. Metode yang diterapkan adalah Penelitian AksiPartisipatif (PAR) dengan pendekatan deskriptif kualitatif, yangmelibatkan partisipasi aktif perempuan mulai dari identifikasimasalah, sosialisasi, hingga praktik langsung dalam produksibiofertilizer. Hasil dari program ini menunjukkan peningkatan pengetahuan, keterampilan teknis, dan perubahan perilaku diantara peserta dalam memanfaatkan sampah organik rumahtangga sebagai bahan baku biofertilizer. Lebih lanjut, kegiatan inimendorong terbentuknya inisiatif kelompok untuk memproduksipupuk cair secara mandiri sebagai strategi untuk mengurangibiaya usaha tani keluarga. Program ini berpotensi untukmendukung pemulihan ekosistem pertanian dan memperkuat.Kata Kunci : pemberdayaan PKK, biofertilizer, pupuk organikcair, ragi tape, pertanian berkelanjutan, PAR, degradasi tanah,limbah organik rumah tangga, kemandirian kelompok, efisiensibiaya tani

Keywords:
Class (philosophy) Food processing

Metrics

0
Cited By
0.00
FWCI (Field Weighted Citation Impact)
0
Refs
0.62
Citation Normalized Percentile
Is in top 1%
Is in top 10%

Topics

Waste Management and Recycling
Physical Sciences →  Environmental Science →  Industrial and Manufacturing Engineering
Corporate Social Responsibility Disclosure
Social Sciences →  Social Sciences →  Gender Studies
Coastal Management and Development
Physical Sciences →  Environmental Science →  Management, Monitoring, Policy and Law
© 2026 ScienceGate Book Chapters — All rights reserved.