Nutrição no controle e prevenção dos transtornos mentais: Alimentos precursores da serotonina aliviam ansiedade

Abstract

A ansiedade é um comportamento natural, mas quando prolongada, pode gerar problemas como transtornos mentais, ela afeta 9,3% da população brasileira e tem como influência os maus hábitos alimentares. Alimentos industrializados ricos em aditivos e toxinas prejudicam a absorção de nutrientes, levando a desequilíbrios comportamentais causados pela disbiose intestinal, por outro lado, uma alimentação equilibrada, rica em vitaminas e minerais, pode melhorar os sintomas de transtornos mentais, mesmo não sendo o tratamento principal. A falta de nutrientes, como o triptofano, pode afetar a produção de serotonina, este neurotransmissor é essencial para regular as emoções. Algumas vitaminas como: B e D, micronutrientes com o magnésio, ômegas 3 e 6 e o triptofano são importantes para esse processo de produção de serotonina no intestino, sendo essencial manter uma microbiota saudável através de uma alimentação adequada, para que ocorra a comunicação entre intestino e cérebro feita pelo nervo vago, regulando emoções e comportamento. O objetivo desta pesquisa é esclarecer como a nutrição influencia na prevenção e controle dos transtornos de ansiedade bem como os nutrientes alimentares exercem seu papel na formação dos neurotransmissores responsáveis pelo nosso comportamento emocional. A metodologia baseou-se na busca por artigos publicados entre 2014 a 2024 nas bases de dados Google Acadêmico, Periódicos CAPES, SCIELO e PubMed. A alimentação pode ter efeitos positivos na regulação ou prevenção de transtornos mentais como ansiedade, por atuar na microbiota intestinal favorecendo a síntese de triptofano.