PKM Pengolahan Limbah Peternakan Dan Pertanian Menjadi Pupuk Organik Di Desa Wonosari

Abstract

Masyarakat di Desa Wonosari, Kec. Tanjung Morawa masih menggunakan pupuk kimia sebagai pupuk utama kegiatan pertaniannya, sementara limbah padat dari peternakan sapi berpotensi untuk sumber kompos dan pupuk organik cair. Kegiatan PKM di Desa Wonosari bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat mitra dalam mengolah limbah ternak sapi dan pertanian menjadi pupuk organik cair (POC) dan padat (kompos). Tahapan kegiatan yang telah dilakukan meliputi: 1). Perizinan dan kemitraan, 2) Sosialisasi dan Penyuluhan, 3) Pelatihan, dan 4) Monitoring. Pelatihan pembuatan pupuk cair organik dilakukan dengan metode demonstrasi dan praktek langsung oleh kelompok mitra. Kompos diproses dengan metode fermentasi menggunakan dekomposer, sementara POC dari limbah feses dan urin sapi diekstraksi melalui fermentasi anaerob dengan bioaktivator. Hasil evaluasi kegiatan berdampak pada peningkatan wawasan, sikap dan keterampilan masyarakat sebesar 60%, dan kemampuan mitra memproduksi POC dan kompos secara mandiri dan mengaplikasikannya untuk pertanian. Dampak lainnya adalah kombinasi penggunaan pupuk organik dan anorganik pada lahan persawahan menghasilkan gabah padi sebesar 7,75 ton/Ha.