Analisis Dampak Alih Fungsi Lahan Pertanian ke Non Pertanian Terhadap Ketahanan Pangan di Kecamatan Gondangrejo Kabupaten Karanganyar Tahun 2011-2020

Abstract

<p>Kecamatan Gondangrejo merupakan salah satu kecamatan yang ada di <br />Kabupaten Karanganyar. Kondisi geografis Kecamatan Gondangrejo yang terdapat <br />dataran rendah, lokasi yang strategis dan berbatasan langsung dengan Kota <br />Surakarta menyebabkan kondisi wilayah yang mudah berkembang. Pertumbuhan <br />penduduk yang selalu meningkat dan pembangunan berbagai fasilitas umum <br />menyebabkan terjadinya alih fungsi lahan pertanian yang ada di Kecamatan <br />Gondangrejo. Dengan adanya alih fungsi lahan pertanian ini dapat mengancam <br />ketahanan pangan penduduk yang terdapat di wilayah tersebut.<br />Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Mengetahui alih fungsi lahan di <br />Kecamatan Gondangejo tahun 20211 – 2020. (2) Mengetahui tingkat ketahanan <br />pangan penduduk di Kecamatan Gondangrejo. (3) Mengetahui dampak alih fungsi <br />lahan terhadap ketahanan pangan penduduk di Kecamatan Gondangrejo tahun <br />2020. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif. Teknik pengambilan data <br />dilakukan dengan observasi dan dokumentasi. Teknik analisis data menggunakan <br />analisis deskiptif kualitatif.<br />Hasil penelitian ini adalah (1) Interpretasi citra penginderaan jauh pada <br />tahun 2011,2015, dan 2020 menunjukkan hasil alih fungsi lahan pertanian di <br />Kecamatan Gondangrejo, penggunaan lahan sawah pada tahun 2011 sebesar <br />4.037,71 ha atau sekitar 66,5% menjadi 1.903,90 ha atau sekitar 31,04% dari <br />keseluruhan luas penggunaan lahan yang ada di Kecamatan Gondangrejo. Alih <br />fungsi lahan sawah yang terjadi sebesar 2.133,81 ha atau sekitar 52,85%. (2) <br />Ketahanan pangan penduduk di Kecamatan Gondangrejo rata-rata tahan pangan. <br />Karena terdapat nilai surplus ketersediaan pangan sebesar 1.323,76 ton atau 15,28% <br />dari nilai kebutuhan pangan 100%. (3) Dampak alih fungsi lahan sawah <br />menyebabkan hilangnya produksi padi rata-rata 694,91 ton/tahun. Namun <br />ketahanan pangan penduduk tetap terjaga meskipun terjadi alih fungsi lahan. Uji t <br />menunjukkan adanya beda signifikan tingkat kebutuhan pangan penduduk antara <br />sebelum dan sesudah terjadinya alih fungsi lahan.</p>