JOURNAL ARTICLE

Kualitas Kebersihan Kamar Tamu di Hotel XXX

Ni Kadek Sri WahyuniNi Ketut IswariniPutu Gede Eka Darmaputra

Year: 2023 Journal:   Journal of Hospitality Accommodation Management (JHAM) Vol: 2 (2)Pages: 34-45

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh permasalahan yang terjadi di industri perhotelan mengenai kebersihan kamar tamu. Tamu memiliki harapan kamar yang didapatkan bersih, namun pada kenyataannya yang terjadi ialah di kamar masih terdapat serangga serta debu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana kualitas kebersihan kamar tamu di hotel XXX. Data didapatkan melalui teknik pengumpulan data observasi, wawancara, serta dokumentasi. Dari hasil wawancara didapatkan standar kebersihan kamar tamu yang telah ditetapkan oleh hotel. Hasil wawancara tersebut digunakan sebagai acuan dalam melakukan observasi. Pendekatan penelitian ini menggunakan teknik analisis data deskriptif kualitatif. Temuan penelitian menunjukkan bahwa 67,51% kualitas kebersihan kamar sesuai standar yg ditetapkan.

Keywords:
Physics

Metrics

0
Cited By
0.00
FWCI (Field Weighted Citation Impact)
0
Refs
0.19
Citation Normalized Percentile
Is in top 1%
Is in top 10%

Topics

Blockchain Technology in Education and Learning
Physical Sciences →  Computer Science →  Information Systems
Management and Optimization Techniques
Social Sciences →  Business, Management and Accounting →  Strategy and Management
© 2026 ScienceGate Book Chapters — All rights reserved.