Propuesta metodológica para el desarrollo de productos desechables catalogados como sustentables en México

Abstract

Actualmente los efectos del impacto ambiental son evidentes. Las decisiones de inversión tanto de los productores como de los países, y el comportamiento que se tiene por parte de los consumidores, siguen siendo ampliamente focalizados a resolver problemas locales y a corto plazo. El diseño ha fomentado este tipo de modelo de consumo, dando un énfasis a crear productos para un mercado donde las alternativas sustentables han recibido poca atención. Un ejemplo claro son los desechables, utilizados para el transporte de alimentos. Esta investigación tiene como objetivo identificar aspectos de metodologías existentes, para desarrollar una propuesta aplicable a los productos desechables utilizados en el sector alimenticio en México y con un enfoque al ciclo de vida del producto y la economía circular.