Opinión y perspectiva de los productores de caña de azúcar del valle Grullo-Autlán, Jalisco, en relación a los apoyos de las organizaciones cañeras locales

Abstract

Las actividades campesinas en el valle de El Grullo-Autlán son de gran importancia para el progreso y tranquilidad social de sus habitantes, ya que los cultivos básicos son parte importante en su economía y consumo. En las últimas décadas la caña de azúcar ha jugado un papel relevante en el desarrollo de esta región dada la gran importancia de este cultivo tanto a nivel nacional, como internacional y donde la demanda del mismo es parte sustancial en la economía mundial. Esta actividad ha permitido detectar bajo la percepción de algunos actores (ejidatarios, ingenio, asociaciones e inclusive gobierno), situaciones que generan molestia en los mismos, malos entendidos en el accionar de la cadena productiva de la caña de azúcar reflejados principalmente en los costos de los insumos del cultivo. Uno de los propósitos de este estudio es dar a conocer el sentir y perspectiva de los productores de caña de azúcar en relación a las organizaciones cañeras locales (CNPR y CNC). Los resultados muestran como la mayoría de los productores de caña de azúcar confían en las organizaciones cañeras locales ya que reciben los apoyos técnicos y económicos de manera ágil y expedita, aun así una pequeña minoría muestra su inconformidad en cuanto a los apoyos económicos y lenta asesoría técnica, aunado a los cada vez más altos costos de los fertilizantes.