Cadenas Productivas y Cadenas de Valor

Abstract

La coordinación entre actores en el sector productivo es prioridad para cubrir lasnecesidades de la demanda de un producto específico. La cadena productiva en el sectoragroalimentario, con un enfoque de cadena de valor propone mejorar la participación dedichos actores; en este artículo se rescatan los conceptos de cadena productiva y cadena devalor para identificar los eslabones y realizar un comparativo. En análisis posteriores sepretende detectar productos del sector agropecuario con potencialidad, donde laparticipación de los productores contribuya al resto de los actores en alcanzar el mismonivel de cooperación e involucramiento, en el aspecto social y así detectar oportunidades demercado.